|
|
|
|
Diamentowe ciasto
nadesłane:
Składniki: paczka biszkoptów , puszka brzoskwiń w syropie, puszka ananasa w syropie, 1 sernik na zimno w proszku, 2 galaretki diamentowe Wodzisław
Sposób przyrządzenia: Na dnie tortownicy ułożyć biszkopty całe lub pokruszone i zalać je lekko tężejącą galaretką diamentową rozpuszczoną w 200ml gorącej wody. Wstawić tortownice z zalanymi biszkoptami do lodówki. Pozostawić do stężenia. Następnie zrobić sernik według przepisu i wymieszać go z małymi kawałkami pokrojonych brzoskwiń i ananasa. Większą część brzoskwiń i ananasa pozostawić do dekoracji. Masę serową wylewamy na biszkopty i wstawiamy do lodówki. Na przestudzonym serniku układamy pokrojone (wg. uznania) brzoskwinie i ananasy. Na górę wylewamy tężejącą galaretkę diamentową, którą wcześniej rozpuszczamy w 400ml gorącej wody.
|
|
|
Rubinowy Royal
nadesłane:
Składniki na ciasto biszkoptowe :4 jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki tortowej, 7 łyżek oliwy
2 łyżeczki proszku do pieczenia Wodzisław
Sposób przyrządzenia: Jaja ubić z cukrem , pod koniec ubijania wlać olej. Dodać mąkę z wymieszanym proszkiem do pieczenia. Wszystko delikatnie wymieszać. Do natłuszczonej blaszki (24cm x 30cm) wlać ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika do tem.170°. Piec około 40 min. Pozostawić do ostudzenia. Następnie wyjąć biszkopt z blaszki i przekroić go na 3 części do przełożenia go pianką.
Składniki na piankę: 2 szklanki kremówki, 1 opakowanie śnieżki z Wodzisław, 3 galaretki rubinowe Wodzisław
Przygotowanie pianki: 2 galaretki rubinowe rozpuścić w szklance gorącej wody i pozostawić do ostudzenia. Śmietanę ubić dodając powoli śnieżkę. Gdy galaretka lekko zgęstnieje delikatnie wymieszać z bitą śmietaną. Można do bitej śmietany dodać małe kawałki owoców np.: truskawek lub galaretkę pokrojoną w kostkę.
Tak przygotowaną pianką smarujemy 2 płaty biszkoptu, układając na przemian. Pozostałą 3 galaretkę rubinową rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody i pozostawiamy do lekkiego zżelowania. Następnie wylewamy na górę biszkoptu. Ciasto udekorować według uznania.
|
|
|
Szafirowe Ptasie mleczko
nadesłane:
Składniki: 2 galaretki szafirowe Wodzisław, 2 galaretki diamentowe Wodzisław, 1 galaretka niebieska Wodzisław, 1 śnieżka Wodzisław, paczka biszkoptów
Sposób przyrządzenia: Biszkopty całe lub pokruszone ułożyć w tortownicy (24cm) i zalać połową galaretki diamentowej rozpuszczonej w 200 ml gorącej wody. Pozostawić w lodówce do stężenia. Następnie rozpuścić półtora galaretki diamentowej w 300 ml gorącej wody. Wystudzić. Następnie rozpuścić galaretkę niebieską w 400 ml gorącej wody i podzielić na dwie równe porcje. Jedną wylać do płaskiego talerza i wstawić do lodówki. Po stężeniu pokroić w kostki. Drugą połowę pozostawić do schłodzenia. Kolejno należy rozpuścić w 800 ml gorącej wody 2 galaretki szafirowe. 200 ml z galaretki szafirowej wylać na płaski talerz i wstawić do lodówki. Po stężeniu pokroić w kostki. Przygotować śnieżkę według przepisu na opakowaniu. Śnieżkę miksować z wystudzoną wcześniej galaretką diamentową. Następnie dodać do niej szafirowe i niebieskie kostki. Zamieszać łyżką. Tak przygotowaną masę wylać na biszkopty i dać do stężenia do lodówki. Na sernik wylać resztę schłodzonej galaretki niebieskiej , a po jej stężeniu kolejno wylać galaretkę szafirową. Po stężeniu w lodówce ciasto udekorować według uznania.
|
|
|
Wyspa
nadesłane:
Składniki: 2 serniki na zimno w proszku, paczka biszkoptów, 1 galaretka diamentowa Wodzisław, 1 galaretka niebieska Wodzisław, elementy dekoracyjne (wiórki kokosowe, żelki, rurki waflowe, draże)
Sposób przygotowania : Biszkopty całe lub pokruszone ułożyć na dnie tortownicy (24 cm) i zalać lekko tężejącą diamentową galaretką rozpuszczoną w 200 ml gorącej wody. Następnie wstawić tortownice do lodówki i pozostawić do stężenia. Kiedy biszkopty z galaretką będą stężone należy wylać 2 serniki przygotowane według przepisu (uwaga: zrobione na 600 ml mleka). Masę serową należy wylać do tortownicy i uformować tak, aby wyspa nie była zalana przez niebieską galaretkę , lecz ją otaczała. Niebieską galaretkę przygotowujemy według przepisu. Schłodzoną wylewamy wkoło wyspy (gdy sernik stężeje w lodówce). Wyspę można udekorować elementami dekoracyjnymi według uznania.
|
|
|
Błękitny pucharek
nadesłane: Kasia
Potrzebujesz (na 4 pucharki):
1 galaretka Niebieska lub Szafirowa Wodzisław
1 galaretka Diamentowa Wodzisław
cukier kryształ
kolorowa posypka do ciast
białko jaja
1. Rozpuść galaretki używając 400 ml wody na sztukę.
2. Jaśniejszą galaretkę wylej do płaskiego naczynia i wstaw do lodówki, aby stężała.
3. Brzegi pucharków zanurz w białku, a następnie w cukrze zmieszanym z posypką.
4. Do ozdobionych pucharków wlej ciemniejszą galaretkę i pozostaw do stężenia.
5. Galaretkę diamentową pokrój nożem w kostkę.
6. Udekoruj diamentową kostką galaretkę w pucharkach.
Gotowe!
Deser znakomicie nadaje się na dziecięce przyjęcia np. urodziny. Łatwy w przyrządzeniu i niezwykle efektowny.
Zastawienia kolorystyczne można dowolnie zmieniać.
|
|
|
Malinki na błękitnej pierzynce
nadesłane: Monika Czachowska
1 szklanka mleka.
śnieżka.
niebieska galaretka.
kilka malinek
Galaretki rozpuszczamy w szklance wody,studzimy .Śnieżkę miksujemy w
szklance wody dodajemy zimną galaretkę.Przelewamy do miseczek na górę nakładamy po kilka malinek.
|
|
|
Czekoladowe duo
nadesłane: Monika
Masa czekoladowa:.
1 1/2 szklanki mleka.
budyń czekoladowy Wodzisław
3 łyżki cukru.
czekolada gorzka.
1 1/2 łyżki żelatyny.
Masa malinowa:.
1 1/2 szklanki mleka.
budyń malinowy Wodzisław
3 łyżki cukru.
czekolada biała.
1 1/2 łyżki żelatyny
Budyń gotujemy w 1 1/2 szklance mleka z 3 łyżkami cukru, jak już będzie ugotowany wrzucamy do niego połamaną czekoladę mieszamy ,aż się rozpuści.
Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach wody. Kiedy budyń będzie już przestudzony przekładamy go do miski i miksujemy dodajemy żelatynę,przelewamy do miseczek,czy innych naczynek i układamy najlepiej w keksówce opierając jeden bok, wstawiamy do lodówki.To samo robimy z masą malinową,wstawiamy do lodówki co najmniej na 2-3 godzin.
|
|
|
SMERFUŚ
nadesłane: Monika Czachowska
biszkopt;.
2-3 jajka.
szklanka mączki ziemniaczanej.
3 łyżki mąki.
szklanka cukru.
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Słoiczek dżemu.
czekolada mleczna.
2 łyżki masła.
puszka mleka skondensowanego niesłodzonego.
3 galaretki niebieskie Wodzisław .
1 galaretka szafirowa Wodzisław.
pomarańcza
Pieczemy biszkopt na dużej blaszce ma wyjść cieniutki,studzimy.
Smarujemy biszkopt dość grubo dżemem, czekoladę rozpuszczamy z masłem
wylewamy na biszkopt z dżemem wkładamy do lodówki. 3 galaretki 2
niebieskie + szafirową razem rozpuszczamy w 500 ml wody czekamy ,aż
całkowicie wystygnie.Mleczko skondensowane ubijamy dodajemy zimne
galaretki dobrze łączymy wylewamy na ciasto i znowu do lodówki za 10 min
możemy wyłożyć owoce i zalać ostatnią niebieską galaretką zrobioną jak
na opakowaniu.
|
|
|
Tort dla Natalii
nadesłane: Monika Czachowska
Na dwa biszkopty:
8 jaj
2 szkl mąki ziemniaczanej
6 łyżek mąki
4 łyżeczki proszku Wodzisław
2 szkl cukru
cukier waniliowy Wodzisław
Mus brzoskwiniowo-jabłkowy mały słoiczek
2 czekolady mleczne
500 ml śmietanki 30%
masa śmietanowa waniliowa
2 galaretki rubinowe Wodzisław
pisaki spożywcze
1 : 4 jaja ucieramy z 1 szkl cukru,1 szkl mączki, 3 łyżkami mąki i 2
łyżeczkami proszku,cukrem waniliowym, pieczemy na prostokątnej blaszce
ok 20 min.
2: z tych samych składników co pierwszy z tym że większą połowę ciasta
wlewamy do kwadratowej blaszki, a pozostałą część do kek-sówki.
Na duży biszkopt wykładamy mus,i polewamy roztopioną czekoladą.Na to
biszkopt kwadratowy ,całość smarujemy masą śmietanową .Ten biszkopt z
kek-sówki polewamy czekoladą.Galaretki rozpuszczamy w pół litra wody,
wlewamy w specjalne foremki róże odstawiamy .Pisakami i różami
dekorujemy tort.
|
|
|
Kruche ciasto z rabarbarem
nadesłane: Monika
3 jajka
3 szklanki mąki
1 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku Wodzisław
cukier waniliowy Wodzisław
25 dag margaryny
budyń malinowy Wodzisław
2-3 łyżeczki kakao
60-70 dag rabarbaru
Mąkę, margarynę,pół szkl cukru,cukier waniliowy,proszek,żółtka , dobrze
zagnieść. Białka ubić, dodać do nich pół szkl cukru,oraz budyń.Rabarbar
obrać pokroić ,Tortownice wysmarować tłuszczem i posypać mąką. Włożyć
zagniecione ciasto{zostawić trochę na kruszonkę do której dodać kakao}
na to rabarbar i ubitą piane z białek na wierzch posypać ciastem które
zostawiliśmy.Piec 40-45 min.Posypać cukrem pudrem
|
|
|
|
|
|
